{"id":1991,"date":"2018-03-14T13:12:01","date_gmt":"2018-03-14T12:12:01","guid":{"rendered":"http:\/\/ruecken-zentrum.de\/blog\/?p=1991"},"modified":"2020-10-06T09:00:47","modified_gmt":"2020-10-06T07:00:47","slug":"tipps-zur-ernaehrung-bei-osteoporose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ruecken-zentrum.de\/blog\/2018\/03\/14\/alle\/tipps-zur-ernaehrung-bei-osteoporose\/","title":{"rendered":"Tipps zur Ern\u00e4hrung bei Osteoporose"},"content":{"rendered":"
Um einer Osteoporose-Erkrankung entgegen zu wirken bzw. ihr vorzubeugen, muss der Knochenaufbau aktiviert werden.
\nBelastungstraining und muskelst\u00e4rkender Sport sowie eine knochengesunde Ern\u00e4hrung festigen die Knochen.\u00b9)<\/p>\n
Bei der Osteoporose nimmt die Knochendichte so stark ab, dass die Knochen por\u00f6s werden und leichter brechen k\u00f6nnen.<\/pre>\nKnochen ben\u00f6tigen bestimmte Mineralstoffe, um stark und gesund zu bleiben.<\/p>\n
Die wichtigsten knochengesunden Mineralstoffe<\/h5>\n
\u2192 Magnesium<\/u><\/strong>
\nWir finden es in: gr\u00fcnen Blattgem\u00fcsen, Vollkorngetreide, Linsen, N\u00fcssen, Mandeln und Trockenfr\u00fcchten<\/strong>.
\n(Tipp: 50g Mandeln decken ca. 40% des t\u00e4glichen Magnesiumbedarfs)<\/p>\nMagnesium aktiviert die Umwandlung von\u00a0Vitamin-D, welches wiederum die Calciumaufnahme aus der Nahrung im Darm unterst\u00fctzt und somit die Erneuerung und Mineralisation des Knochens sichert.<\/p>\n
\u2192 Calcium
\n<\/u><\/strong>Fettarme Milchprodukte<\/strong> sind die am einfachsten verf\u00fcgbaren Calciumquellen in der Ern\u00e4hrung. Einen besonders hohen Calciumanteil findet man in\u00a0Hartk\u00e4se<\/strong>, z.B. decken 100 g Parmesan bereits den Calcium-Tagesbedarf, der bei 1000 mg f\u00fcr Erwachsene liegt.<\/p>\nDar\u00fcber hinaus gibt es zahlreiche pflanzliche Calciumquellen. Ihr Vorteil: In dieser Form kann der Organismus Calcium leichter verwerten und es st\u00e4rkt nicht nur die Knochen sondern h\u00e4lt auch die Gef\u00e4\u00dfe elastisch.\u00b2)<\/p>\n
Die besten pflanzlichen Calciumquellen:<\/u>\r\nBrokkoli, Gr\u00fcnkohl,\u00a0Spinat, Bohnen, Petersilie,\u00a0Basilikum, <\/strong><\/span>Beeren und getrocknete Fr\u00fcchte wie Feigen <\/strong>als auch\u00a0Mandeln oder N\u00fcsse, Sesam oder Leinsamen sowie Soja (Tofu).<\/strong><\/pre>\n